

Epesses
2021 - Chasselas - Blanc
Epesses - Lavaux Appellation d’Origine Contrôlée
Note
*Notre Epesses Grand Cru 2020 a obtenu le 1er Prix du concours Falstaff Lavaux Passion Trophy 2022 avec 92.0/100pts et la mention « Meilleur Chasselas de Lavaux »
Très agréable aujourd’hui pour sa fraîcheur, il se garde néanmoins très bien 4-5 ans.
Description
Ce superbe Chasselas, jaune brillant aux reflets dorés, dévoile un bouquet gourmand de fruits jaunes, de pêche notamment. Une attaque vive, sur le perlant, ouvre sur un palais ample et très tonique, stimulé en finale par une note saline. Un vin d’un grand équilibre et plein de dynamisme.
Distinctions
- Meilleur Chasselas de Lavaux – 1er Prix Falstaff Lavaux Passion Trophy – 92/100 pts
- Lauriers d’Or Terravin
Accords
- Sushis
- Velouté de panais au gingembre
- Tartare de saumon et avocats
CHF 14.90
Santé !
Dégustations
1er jeudi du mois 17h-21h
(mars-déc)
samedi 10h-12h
(avr-juil, nov-déc)
ou sur rendez-vous