
En Attendant…
2021 - Pinot - Gamay - Rouge
St-Prex - La Côte Appellation d’Origine Contrôlée
Note
Cuvée solidaire
« Travailler avec la nature, c’est accepter l’inattendu comme source d’opportunité pour rebondir. »
Exception ou dérèglement climatique, le gel, la grêle et les pluies torrentielles de l’année 2021, nous ont privés de 70% de notre récolte.
Merci à David Kind, collègue vigneron établi à St-Prex, d’avoir accepté de partager une partie de sa cuvée de rosé.
En attendant… l’année prochaine, savourons ce rosé fruité dans l’instant présent !
Description
Commentaires de dégustation à venir, laissons-le déjà être mis en bouteille…
Distinctions
- Pas encore présenté à un concours… en aura-t-il le temps?
Accords
- Rosé de plaisir, rosé d’été…
- Mais aussi, d’apéritif ou pour accompagner les saveurs orientales
CHF 17.00
Tous
les jeudis
Dégustations
Tous les jeudis,
17h-21h